怎么封紅酒瓶口?

用蠟封口是一種方法，但我建議使用酒塞。 因為酒塞可以防止空氣和灰塵進(jìn)入瓶子，保持酒的新鮮程度和口感；同時(shí)，酒塞的密封性也比蠟好，可以保證瓶?jì)鹊木撇粫?huì )泄漏，特別適合日常使用。 在選擇酒塞時(shí)，建議選用硅膠材質(zhì)的，因為硅膠具有良好的耐高溫性和耐腐蝕性，更加耐用。

首先,開(kāi)啟一瓶葡萄酒要先用小刀沿著(zhù)瓶口的凸起部位,環(huán)切掉封在瓶口的膠帽。之后用干凈的白色餐巾擦拭瓶口,因為那瓶酒可能因為陳放了一段時(shí)間而落上了一些灰塵。 第二,將開(kāi)瓶器的螺旋錐對準葡萄酒的軟木塞中央緩緩鉆入,這樣做是為了防止軟木塞斷裂,導致碎屑進(jìn)入酒中。一般來(lái)說(shuō),意大利葡萄酒的軟木塞比較長(cháng),那么開(kāi)瓶器上的螺旋錐可以全部鉆進(jìn)去,而澳大利亞和美國葡萄酒的軟木塞相對較短,那么就要“手下留情”,不要讓螺旋錐鉆穿酒塞,以免軟木塞的碎屑落入酒中,影響品鑒。此外,通常陳年潛力大的葡萄酒的軟木塞也較長(cháng)。

一是把原來(lái)的軟木塞塞回去，這樣來(lái)進(jìn)行封口 二是可以用保鮮膜包起來(lái)，之后再在上面把瓶口封住，不管用那種封口的方法，就是把紅酒密封嚴實(shí)好，避免酒瓶里面紅酒跟氧氣的接觸就成。

用軟木塞封口因為軟木塞是紅酒瓶口最常用的封口物料，它可以保證酒的氣味不外泄，同時(shí)也可以隔絕空氣，防止紅酒氧化。 此外，軟木塞松緊適宜，方便插拔，在封口和解封的過(guò)程中都比較方便。 如果想讓紅酒保持更長(cháng)的時(shí)間，可以將開(kāi)啟后的酒裝在真空瓶中，減少空氣對酒液的影響。 另外，儲存紅酒的環(huán)境也至關(guān)重要，應該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)、不受光照的地方。

有哪幾款紅酒不是木塞的?

在市場(chǎng)上，以螺旋蓋封口的葡萄酒越來(lái)越常見(jiàn)。大多出現在新世界國家出產(chǎn)的葡萄酒（新西蘭、澳洲、美國、智利、南非、阿根廷等），但也不難遇見(jiàn)一些來(lái)自法國，西班牙的白葡萄酒也使用螺旋蓋。 消費者的疑慮，總感覺(jué)螺旋蓋只有低廉的葡萄酒才會(huì )采用，高檔葡萄酒是采用軟木塞的。因此，對使用螺旋蓋的葡萄酒望而卻步。其實(shí)這個(gè)是錯誤的想法。

有幾款紅酒不使用傳統的木塞封閉，而是采用其他材料封閉瓶口。其中一種常見(jiàn)的替代材料是塑料軟塞，另一種是金屬螺旋蓋。這些替代材料的使用主要是為了防止葡萄酒受到木塞污染或變質(zhì)。一些知名的紅酒品牌，如新世界的澳大利亞彼諾酒莊（Penfolds）和新西蘭的圣海倫酒莊（Saint Clair），以及一些法國酒莊，如路易·拉圖爾（Louis Latour）和路易·賈多（Louis Jadot），都有采用非木塞封閉的紅酒產(chǎn)品。

給你推薦一款不是橡木塞的澳洲紅酒：勃朗思（bonvis）的梅洛/美樂(lè )這一款紅酒就是螺旋蓋的，這款在各大電商平臺都能買(mǎi)得到。 口感比較醇厚，不像有的紅酒喝起來(lái)像喝水一樣，感覺(jué)還不錯。

roocreek是什么牌子紅酒?

roo creek澳大利亞飛奔袋鼠干紅葡萄酒。 酒體呈現深紅寶石色，口味獨特，醇厚甘爽，深受大眾喜愛(ài)，酒精度較低，是一款物美價(jià)廉的澳大利亞紅酒，此酒屬于干型葡萄酒，可搭配多種食物共同飲用。 其實(shí)購買(mǎi)各個(gè)國家的葡萄酒，應該看這個(gè)國家最著(zhù)名的產(chǎn)區，及這個(gè)國家有名的葡萄品種。那么澳洲有名的葡萄品種非屬西拉酒了。澳大利亞溫暖干燥的氣候與該國任命心靈手巧的特征相得益彰，造就了獨樹(shù)一幟的葡萄酒。舉例而言，澳大利亞人為了突出西拉酒明顯的獨特風(fēng)味，創(chuàng )造了“西拉”這一名稱(chēng)。 澳大利亞的葡萄酒行業(yè)不斷創(chuàng )新，驅動(dòng)釀酒技術(shù)的發(fā)展，其中最有趣的一點(diǎn)就在于澳大利亞葡萄酒幾乎全部使用螺旋蓋——就連特級也不例外！